« L’Alliance des cuisiniers et l’université des sciences et pratiques gastronomiques soutiennent le combat de Bastien Moysan .
Le lien entre propriété foncière et développement local est clairement posé de même que la capacité des citoyens à s’emparer du patrimoine commun pour être acteur de leur environnement et non pas des victimes d’un système de domination par la propriété. »
